Đặc sản chè Thái Nguyên
Đặc sản chè Thái Nguyên luôn được nhắc đến như một thương hiệu không thể thay thế trong tâm trí người Việt và gắn liền với văn hóa của dân tộc Việt. Bạn có biết vì sao chè Thái Nguyên lại nổi tiếng như vậy không?
Chè là sản phẩm được chế biến từ lá, búp non được hái từ cây chè – một loại cây được trồng nhiều ở vùng núi phía bắc và Tây Nguyên. Chè có thể uống lá tươi (chè xanh) và uống khi lá chè đã được xao khô. Để chè được ngon, người ta ướp thêm một số hương vị như hoa, mật ong…
Nói đến chè thì phải nói đến vùng đất trồng chè nổi tiếng tại Tân Cương, Thái Nguyên. Tại đây, chè Tân Cương được phát triển một cách thuận lợi nhất và hấp thụ mọi sự tinh hoa của trời đất. Đất trồng chè Thái Nguyên nằm ở vị trí có thổ nhưỡng tốt, nhiều dinh dưỡng, địa hình đồi núi thấp và lợi thế ít bị thiên tai gây ảnh hưởng đã giúp đất không bị sói mòn và mất chất dinh dưỡng
Chè là sản phẩm được chế biến từ lá, búp non được hái từ cây chè – một loại cây được trồng nhiều ở vùng núi phía bắc và Tây Nguyên. Chè có thể uống lá tươi (chè xanh) và uống khi lá chè đã được xao khô. Để chè được ngon, người ta ướp thêm một số hương vị như hoa, mật ong…
Nói đến chè thì phải nói đến vùng đất trồng chè nổi tiếng tại Tân Cương, Thái Nguyên. Tại đây, chè Tân Cương được phát triển một cách thuận lợi nhất và hấp thụ mọi sự tinh hoa của trời đất. Đất trồng chè Thái Nguyên nằm ở vị trí có thổ nhưỡng tốt, nhiều dinh dưỡng, địa hình đồi núi thấp và lợi thế ít bị thiên tai gây ảnh hưởng đã giúp đất không bị sói mòn và mất chất dinh dưỡng
Nhờ nằm ở cạnh dãy Tam Đảo che nắng và gió nên Tân Cương mặc dù chịu ảnh hưởng của bốn mùa miền Bắc nhưng thời tiết khá ôn hòa. Cây chè ở đây được hưởng ánh nắng sớm và không bị nắng chiều đốt nên các chất dinh dưỡng trong chè được giữ lại đầy đủ nhất. Nguồn nước phù sa từ song Công thấm trong đất giúp chè phát triển hài hòa nhất. Chính những đặc điểm này giúp đặc sản chè Thái Nguyên trở thành thương hiệu không thể thay thế được.
Khi giới thiệu chè Thái Nguyên, không thể không nói đến nguồn gốc của chè Thái Nguyên. Từ những cây mọc dại trong rừng, chè Thái chỉ thật sự đi vào lịch sử là loại chè ngon nhất Việt Nam khi ông đội Năm đến vùng Tân Cương khai phá, mang chè từ vùng phú Thọ sang. Từ đó, chè Tân Cương được thực dân Pháp, giới thượng lưu ưa chuộng và được các nhà buôn nước ngoài yêu thích. Chè Thái Nguyên cũng là vật phẩm quý giá được dâng lên nhà vua vào thời đó.
Diện tích trồng đặc sản chè Thái Nguyên lên đến 20 nghìn ha tập chung tại Tân Cương với 18 nghìn ha cho thu hoạch. Không những được ưa chuộng trong nước, chè Thái Nguyên còn là mặt hàng xuất khẩu được ưa thích tại các thị trường nước ngoài.
Mỗi dịp đoàn tụ gia đình hoặc có khách đến chơi nhà, ngồi bên ấm chè nóng trong không khí ấm cúng chính là nét văn hóa Việt Nam từ lâu đời và đặc biệt được thể hiện rõ nét trong dịp tết – khi văn hóa Việt mỗi năm lại được sống lại rõ ràng. Chén chè xanh trong khác biệt, mùi thơm dịu nhẹ của đặc sản chè Thái Nguyên chắc chắn sẽ đọng lại trong tâm trí của những người đã từng được thưởng thức. Bạn có thể tham khảo về chè Thái Nguyên ở ĐÂY nhé.
Khi giới thiệu chè Thái Nguyên, không thể không nói đến nguồn gốc của chè Thái Nguyên. Từ những cây mọc dại trong rừng, chè Thái chỉ thật sự đi vào lịch sử là loại chè ngon nhất Việt Nam khi ông đội Năm đến vùng Tân Cương khai phá, mang chè từ vùng phú Thọ sang. Từ đó, chè Tân Cương được thực dân Pháp, giới thượng lưu ưa chuộng và được các nhà buôn nước ngoài yêu thích. Chè Thái Nguyên cũng là vật phẩm quý giá được dâng lên nhà vua vào thời đó.
Diện tích trồng đặc sản chè Thái Nguyên lên đến 20 nghìn ha tập chung tại Tân Cương với 18 nghìn ha cho thu hoạch. Không những được ưa chuộng trong nước, chè Thái Nguyên còn là mặt hàng xuất khẩu được ưa thích tại các thị trường nước ngoài.
Mỗi dịp đoàn tụ gia đình hoặc có khách đến chơi nhà, ngồi bên ấm chè nóng trong không khí ấm cúng chính là nét văn hóa Việt Nam từ lâu đời và đặc biệt được thể hiện rõ nét trong dịp tết – khi văn hóa Việt mỗi năm lại được sống lại rõ ràng. Chén chè xanh trong khác biệt, mùi thơm dịu nhẹ của đặc sản chè Thái Nguyên chắc chắn sẽ đọng lại trong tâm trí của những người đã từng được thưởng thức. Bạn có thể tham khảo về chè Thái Nguyên ở ĐÂY nhé.